Daya一筆一筆旅行

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這次受邀參與新光三越的耶誕之森-耶誕藝樹展 

已經開跑一陣子了（太忙都沒有宣傳）: P 
作品展示在台北信義區新光三越a11館的1樓
大家有空過去看看吧～

耶誕之森活動的相關介紹：http://ppt.cc/lXwH7

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箱子，一個人的空閒，一串生活的片段，一箱的回憶與愁悵。
「我看著被切除掉的乳房，就是一塊肉呀！是呀，我就是一塊肉呀！」
「媽媽的腦袋像是房間梳妝台的抽屜，空盪盪的，什麼都沒有，大概只留下粉撲殘留的味道」
「母親失智後，總是客客氣氣的說著對不起呀、抱歉呀，因為她的失智症，拉進我與那個曾經虐待我的母親 之間距離。」
「媽媽，謝謝你失智，而讓我可以愛你！」

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Wish you a healthy and prosperous year of Goat / Sheep / Ram

祝大家有ㄧ個健康又富足的羊年！！

今年給自己的期許是 勇敢和快樂

希望自己可以更堅定、停止想放棄的念頭，勇敢去追夢，用力的闖，不要怕窮怕失敗。

無論在未來自己的事業、自助旅行或經營感情，要相信自己可以做的到、相信有未來、並勇敢堅定地去追求，因為比起努力過後卻失敗，什麼都不做等於自己舉雙手投降。

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好快，蘇門答臘的探索行程已經是最後一天，

雖然前面幾天住在棉蘭，但因為行程滿檔而沒有機會好好看看這城市，

今天就決定留在棉蘭探索城事。

棉蘭是印尼僅次於雅加達、泗水的第三大城，亦是蘇門答臘最大城市。

棉蘭曾經是荷蘭殖民城市，因此城裡保留許多殖民時期的建築物，

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來到蘇門答臘的第六天，我在馬達高原遇上錫納朋火山再度爆發。

「火山爆發你還要去蘇門答臘嗎？」

出發前，媽媽憂心匆匆地問我，若是火山再度爆發，會不會有危險？你會怎麼辦呢？「我會義無反顧的大叫邊衝去拍照」!!

其實我早已確定爆發的錫納朋火山位在卡羅區，不再這次探索的區域裡，雖然會受到火山灰的影響，但基本上是不會有危險的：）

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你們知道印尼曾擁有世界第二大熱帶雨林資源，僅次於亞馬遜原始森林嗎？

30年前，這一大片雨林裡遍佈大象、猩猩、老虎、犀牛及珍奇的鳥類、植物在此棲息，蘇門達臘也不例外，雨林區擁有非常豐富的動植物生態資源，過去大家對蘇門答臘的印象想必都是生意盎然的叢林景象吧！

好景不常，印尼政府因為經濟的發展，大量開發雨林而造成當地環境的惡化進而影響動物的棲息地。有一半以上的印尼熱帶雨林區，高達70％已經在過去幾年被砍伐並轉換為俱有經濟價值的棕櫚、橡膠樹等人造林，而即便印尼政府設置雨林保護區並在近期暫停砍伐熱帶雨林，但每年仍有近百萬公頃的雨林持續被砍伐，野生動物棲息地因此遭到大量破壞而使它們的數量急遽的下降：（

Google建立的生態地圖，讓我們可以透過google map了解蘇門答臘這裡森林與生態的現況，藉此提升大眾對此議題的關心。從兩個年代的比較來看，就能發現野生動物分佈的區塊真的變少許多。Eye on forest : http://maps.eyesontheforest.or.id/

印尼政府所規劃250萬公頃的蘇門答臘熱帶雨林保護區內共有三個國家公園

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終於要出發前往蘇門答臘最著名的景點-多峇湖，入住湖中小島Samosir沙摩西！

多峇湖（LAKE TOBA）是世界上最大的火山湖，

長100公里，寬30公里，面積1,130平方公里，最深處505公尺，海拔905公尺，四周群山圍繞，蒼蒼鬱鬱，因此有蘇門答臘高地之珠、東方瑞士的美稱。

多峇湖是傳說中食人族-巴塔克族的聖湖，凡是看到聖湖的外地人都得死，不過隨著時間的流轉和宗教的感化，現在巴塔克人早也不是過去什麼都吃的食人族，大家請放心:)

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結束咖啡供應商在棉蘭辦公室的cupping杯測後，

我們即將前往他們公司位在西迪卡蘭產區所營運的咖啡農園以及精製工廠-WAHANA estate瓦哈娜莊園，從棉蘭開車前往大約需要五個小時。

為什麼我們要千里迢迢地前往WAHANA莊園呢？

Wahana莊園設立於2005年，佔地500公頃，其中咖啡豆栽種面積為250公頃，栽種品種為阿拉比卡豆。

PT SARIMAKMUR公司除了使用自家農園採收的生豆之外，也從契約農家收購果實在莊園中的精製廠加工，

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經過重重難關挑選出來的優質咖啡生豆，即將邁向非常重要的下一關「咖啡杯測Cupping」！

而這也是本次咖啡探索旅中我最期待的一個行程。

為什麼呢？因為咖啡杯測是在日常生活中我們很難接觸到的活動，

透過這次咖啡探索家的活動能夠一圓心願，跟專業的杯測人員和咖啡評鑑師學習Cupping的相關知識，真是太開心了！

大家一定很好奇「杯測」是什麼呢？

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前一天夜裡才抵達棉蘭，一路上烏漆媽黑，什麼也看不到。早上起床，看著落地窗外的景致，才感覺到蘇門答臘真的在眼前了！

清晨的陽光灑落，這城市看起來好像蒙著一層灰，不知道是不是因為前陣子的錫納朋火山爆發的火山灰呢？

今天的行程是到咖啡供應商棉蘭總部參觀，見識生豆的篩選過程及體驗專業杯測流程，

看外表與內在精良的豆子怎麼經過層層關卡，最後脫穎而出！

棉蘭總部除了辦公室、倉儲空間，還包含生豆處理的日曬場、機器篩豆廠及人工篩豆/選豆作業區等。

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